Zdrava hrana i recepti - Spanać, šargarepa i karfiol

Spanać, šargarepa i karfiol. Omiljeno povrće svako deteta!

-poveca saka bebi spanaca
-3 sargarepe narendane, na naj sitnije rende
-karfiol, tri veca cveta, izrezana na listice (moze se i narendati)

dresing:
3 kasike maslinovog ulja
3 kasike mlevenog susama
3 kasike mlevenog lesnika
sok od 1/2 limuna
par grancica persunovog lista, naseckanog
belog luka, po ukusu (ko voli)
Sve sastojke za dresing izmesati i dobro umesati u predhodno iseckano povrce.

Ovaj obrok dobrim delom zadovoljava potrebu vaseg organizma za unosenjem:
-proteina (spanac,lesnik,susam)
-kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, fosfora, gvozdja,
-mikroelemenata ( bakar, cink, sumpor, kobalt, flor i jod)
Vitamine: C, A, D, H, B- B1, B2, B3, B5, B6,
Karoten.

Prijatno! :D

Comments

Leave your comment